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開栓すると芳醇な香り、含むとしっかりとした辛味と雄町らしいふくよかな旨味が広がり控えめながらも酸味と甘味も感じらる。口当たりも滑らかで新しい旨辛口テイストな印象で個性的でした。鶴岡は自動車免許の合宿免許で訪れた場所なので思い出深いです。 #亀の井酒造

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