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卵2個で卵焼きを作ったあと、浅く水を張ってウインナを水が蒸発するまで茹で、そのまま焼き目がつくまで転がす。オリーブオイルで昨日茹でたブロッコリの残りや人参を焼き付けるように炒めた。残りものの豆腐のみそ汁もつけます。

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飛浩隆 TOBI Hirotaka@Anna_Kaski

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