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コエドブルワリー(埼玉県川越市)の「香琳-Kourin」。 長野県飯綱町産の受粉用リンゴを材料に、信州大学の酵素処理技術で作った「リンゴ抽出液」を使っています。リンゴの酸味はほどよく、優しい味でした。 #コエドブルワリー #クラフトビール pic.twitter.com/VjrfhkqrP3
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