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【滋賀県】関西の自治体やJAが新たなブランド米に力を入れています。滋賀県の新品種「きらみずき」が2023年秋、初めて店頭に並びました。大粒でみずみずしい甘さが特徴で、食味官能検査ではコシヒカリと同等以上の評価を得ました。 #データで読む地域再生 nikkei.com/article/DGXZQO…

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桜井佑介(日本経済新聞記者)@NikkeiSakurai

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