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米の産出額、市町村3割で増加 秋田は新ブランドに実り データで読む地域再生 nikkei.com/article/DGXZQO… 国内全体では減少が続く「米の産出額」。それでも秋田県の横手市や大潟村は付加価値を高めることで伸ばしています。「あきたこまち」に続く新ブランドも育ってきました。#コメ #ブランド米 pic.twitter.com/JWvSksotM2
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「あきたこまち」の産地でコメの産出増加額トップの秋田県横手市は新品種「サキホコレ」の普及に力を入れます。農薬の使用を半分以下に抑える「特別栽培」を導入。生産履歴の開示なども通じて安全な農産物としてのブランド構築に挑みます。 #データで読む地域再生 x.com/nikkeisakurai/…
返信先:@nikkei今回の #データで読む地域再生 はコメがテーマです。日本の食卓でコメの存在感が薄れて水稲農家は減少しましたが、全国の3割弱の市町村がコメの産出額を伸ばしています。増加額が最も大きい秋田県横手市は新品種「サキホコレ」の普及に力を入れています。 nikkei.com/article/DGXZQO…
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