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今日の昼メシは「#ニラ玉」。中華鍋に油をひき挽肉、もやし、しめじ、長ねぎ、玉ねぎ、塩胡椒、ニンニクをジャッジャして別皿に。今度は中華鍋で玉子焼きを作って、ニラを大量投入。切るように炒め、#丸美屋#広東風ニラ玉」と皿にとったものを入れ再びジャッジャ。ぶっちゃけ想像してた味よりウマし pic.twitter.com/ejXgBDfX73

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N_HOSSY横浜ライター@hossy_n

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