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納豆のレシピでも豆を蒸してるのがほとんどだし納豆菌には酸素が必要って事で内部の水分が減っていいのかなと、なので締めに煮汁を切ってレンチンしてみた

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まるしろらこ@nekotukaware

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まだ少し固い。初っ端から水をを切ってレンチンしてみようかなと、水切りした豆を入れた丼を水を張った大きな容器に入れ蓋をしてレンチンする(ガス使って蒸せよ?

まるしろらこ@nekotukaware

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