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かつお節って知らないことだらけ 味の素だめだーっていうの良く聞くけど 全然そんな事ないんだなって思った 日本の発酵技術とか出汁とか お菓子作りに生かしていきたい かつお節って美味しいんですね 再認識しました pic.twitter.com/KTVIyX2cXo

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ショコラティエ/パティシエ/江口和明 @チョコレート情報を発信します@ショコラティエ　@デリーモ@EguchiKazuaki

みんなのコメント

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鰹節の粗削りにチョコレート、美味しいですね。

かっぱ@cappa1717

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友達の家のお父さんが削るの上手くて、カッコ良くてマネしても上手くいかなくて悔しかったのを思い出しました

うり。@u_SixTONES

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昔は普通に家庭で削ってましたが、今みたいにブームになる前は削り器を探すのも一苦労でした💦

亀子@atsukon39681210

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いつかぜひ鹿児島の枕崎行ってみてください。街全体が鰹節の匂いします。

みい@m6041569

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私の地元の麹製品もオススメなので食して欲しいです🌾

にゃん^ᴥ^♡@rugby8989girl

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偏食だったので鰹節は親友。

とら母@nattokomaru

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