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乾坤一 純米吟醸「酒未来」(宮城県柴田郡) 山形県産「酒未来」で醸しました。酒未来は「十四代」を醸す高木酒造さんが長い年月をかけて開発した酒米です。大沼酒造店さんでもご縁あり分けて頂いたそうです。香りは控えめ、ファーストタッチの柔らかさに後味のキレを感じる上質な味わい。 pic.twitter.com/xpi8fspm9P

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田島屋酒店@tajimaya_sake

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