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鰹節と一緒に梅をたたいて作ってるそうで 梅ペーストは麺と食べるとまた違ったさっぱり感を味わえる。 味玉はちょうどいい半熟具合でお出汁の味がついている。 大根おろしに梅ペーストとスープにとかして最後まで堪能しました。 ご馳走様でした。 #間借り #八百喜 #煮干

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きゅうたいむ みや@yasumizikan_9q

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