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いつも生姜焼きとか作ったら肉が硬くなってうーん…なんやけど、きょうの料理ビギナーズの通りにやったら柔らかくてなにこれうま!?ってなった。違いは肉に小麦粉まぶすかまぶさないか。柔らかさの秘訣ってもしかして小麦粉??????

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みーな@hyuugak3752

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小麦粉を甘く見てたわ…ごめん小麦粉。めっちゃ大事やってんな

みーな@hyuugak3752

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