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やはり精製塩よりは天然(？)の塩ですね。 当地は天日塩という海水から手作業で結晶化させた塩が名産でして、安い食塩と比してまろやかさが違いますね☺️ あんまり詳しくないのですが、藻塩とかでも良いかもしれません。 手作り塩と謳っていても塩味がキツイものもありますし、当たり外れもあるかも…？
メニューを開くやはり精製塩よりは天然(？)の塩ですね。 当地は天日塩という海水から手作業で結晶化させた塩が名産でして、安い食塩と比してまろやかさが違いますね☺️ あんまり詳しくないのですが、藻塩とかでも良いかもしれません。 手作り塩と謳っていても塩味がキツイものもありますし、当たり外れもあるかも…？
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