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毎年家庭菜園でニンニクを栽培していますが、どうしても他より生育の悪い株が出て、収穫時には腐っています。今年はその生育の悪い株をまだ腐る前に抜いてしまって、刻んで料理に使ってます。ニンニク風味を濃くしたくない料理になかなか良いです。 #家庭菜園 #ニンニク

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佐藤 まりあ@buhimaman

みんなのコメント

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植えたものが100%完璧に生育するわけではないですものね、ナマモノ生き物ですから。 「腐る前に抜いてしまって使う」というのはとても賢いやりかたですね👏👏👏 勉強になりました。 m(_ _)m

阿香(Axiang)@qingxiang_wushu

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