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旬の筍、の巻 筍ご飯を作りました。 米2合に炊飯器のメモリに合わせた水を入れて、塩小さじ1杯半で炊いただけのものです。 シンプルな方が、筍の風味が際立ちますね。 筍ご飯で茶漬けを作るとさらに美味。 翌日は、煮物も作ってみました。 今年は‥ super100921812556.wordpress.com/2024/04/20/%e6…

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