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ロンドンに住んでたらまた違う考えになってたかもしれないけど、弊社で日本に出張中の人々が寿司を食べる写真を見てたら、一気に寿司を食べたい気持ちが高まった。イギリスでも見かけるサーモン以外の寿司を食べたくて、自分で塩と酢などで魚を締めたやつ食べたりもしたい。

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Satoshi Namai@ainame

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