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俺は「杜氏になりたい」で無く「お酒を造りたい」しかも「自分のお酒」となった時に現行法では「杜氏になるしかなかった」なんだよなぁ。 だから「杜氏になりたい」って人はどうもなって以前の取材でお答えした訳ですね。 まぁ自分の人生は自分の物なので社会の構成員を全うすれば後は自由にだな。

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さかやもんさん@cant_fail_no07

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