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食べれるのはノビル、みょうが、ミツバ、ヨモギ、ドクダミ、百合・・・ダメなのは水仙、リコリス。毒があるものも煮ると水溶性の毒はかなり抜ける。あとは発酵の力。食べる技術がいつか見つかるかも。

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守屋貴於@hataketantou

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