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難易度★5なだけあってクラシエ知育の中では過去イチ難しかったです 手間が多いとかでなく技術面での難しさがあり、チョコがすぐ固形になってしまう(現実味)ため何度かタブーの熱湯を用いるなどしてしまいました。水の分量を少しでも誤ると仕上がりに大きく影響するなどショコラ職人は大変なんだなと pic.twitter.com/YFLOhs3nvh

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白虎まる🌙.°@sidetrade1

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