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先日、アンティーク調のレトロな喫茶店で昔風のナポリタンとマスターが丁寧に淹れてくれたコーヒーをいただいた。今更ながらだが、このような空間は日本固有の貴重な文化だったと思う。今では、まるで在来種が外来種に駆逐されたように、スターバックス的な店ばかりになり何だかつまらなくなった😰。
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そうですね。日本全国どこへ行っても、スタバ、ドトール、コメダ等々、、おんなじお店、、、食べものも然り。いなかにいてもそう思います。便利になったんでしょうけど、大切なものも失いつつあるんでしょうね。貴重なお時間をだいじになさってください。