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1Dozenです。 ・ビールのペアリングフード 肉よりヘルシー、だけどプリップリで食べごたえ◎ 「エビマヨ」 @1Dozen1 ボイルエビを使うとよりラクラクに作れますよ! #フードペアリング #料理 #ビール #つまみ #晩酌 pic.twitter.com/aQz8FG14D7

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日本ビアジャーナリスト協会@beer_jbja

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◆作り方 エビはブラックタイガーかバナメイエビがオススメ。茹でて色が変わったらザルに上げて冷ましておきます。 その間にフライパンに油を引きニンニクチューブを軽く炒め、ボウルに片栗粉、軽く塩を振って混ぜ用意しておきます。 エビに片栗粉をまとわせ炒めていきます。

日本ビアジャーナリスト協会@beer_jbja

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