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近隣の道の駅 fukumitsu.net に開店と同時に入り、山菜+地元産アスパラガスで2500円撒いてきました。 #コシアブラ は、刻んでキャノーラ油で塩炒めして、ご飯に混ぜ込んで昼食に。 #コシアブラご飯、コシアブラの風味を損なわないため、他の具材は一切ナシにするのが至上かと。 pic.twitter.com/R6NqfaHXqc

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玉旭酒造有限会社@Tamaasahi_Owara

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で、夕食では、#タラの芽#コゴミ は天麩羅に、#ススタケ(標準和名・ネマガリタケ)は皮ごとグリルで焼いて。 旨い、旨すぎる・・・。 本醸造『#おわら娘』の冷酒がスイスイといく・・・。 pic.twitter.com/nL1JvtDiEa

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