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ベルウッドヴィンヤード ドメーヌ クロッシュ デラウェア オランジュ 2020。軽く冷やして。合わせるならイタリアンのキノコ料理。 #日本ワイン pic.twitter.com/zyBQcLlIWM

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Hidenov Vonnasky@hidenov

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香りはどう表現すれば良いのか?強いて言うなら高いワインの香り。アニスのような香草のニュアンス。デラウェアっぽくない。味わいは甘み抑えめの辛口。酸味がフレッシュさを際立たせている。コルクが長く寝かせれば良かったかなと後悔。冷やしたのも若干後悔。

Hidenov Vonnasky@hidenov

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