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みぞれなべ 大根おろしをたっぷりかけた鍋料理、みぞれなべです 大根おろしが、溶けかかった雪と雨が混ざった霙に似ていることから名付けられました。 奈良の名物、霙酒(みぞれざけ)も同じように、お酒に浮かべた麹を霙に見立てています。 みぞれ鍋は、雪鍋、雪見鍋、あわ雪鍋とも呼ばれます
メニューを開くみぞれなべ 大根おろしをたっぷりかけた鍋料理、みぞれなべです 大根おろしが、溶けかかった雪と雨が混ざった霙に似ていることから名付けられました。 奈良の名物、霙酒(みぞれざけ)も同じように、お酒に浮かべた麹を霙に見立てています。 みぞれ鍋は、雪鍋、雪見鍋、あわ雪鍋とも呼ばれます
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