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言葉の定義が興味深かったです。ホスピタリティとは、「お客様の経験全体を指し、そこで感じられる感覚、印象」。サービスとは、「ホスピタリティという歯車を回す潤滑油のようなものであり、(中略)実際に見ることができ、有形に近いもの」。私はこの表現が腹落ちしました。

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4月21日(日) 14:35

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また、おもてなしの英語訳はホスピタリティではなく、「パーソナル・サービス」であるとのこと。つまり、お客様一人ひとりへの、旅館のような個人サービスのことです。これは、日本でラグジュアリー・ホテルを運営している人ならではの視点だと思います。

4月21日(日) 14:39

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