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【家常比目魚】鰈の中華風煮込み 噴火湾にはやたらカレイ、ヒラメが多くすごく安く売っている。なにかおいしい食べ方はないか探したどりついたのがこの食べ方 ・カレイは内臓をとっておく ・中華鍋に油を入れ、ニンニク、唐辛子で香りをだす ・カレイは両面を焼き、浸るぐらい水を入れる… pic.twitter.com/iP9LpyBs1L

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