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なんと!勇気工房仕込みの #長者味噌 を使っておくれるだげな! 嬉しいやぁ☺️ 長者味噌は、#ミネアサヒ#玄米糀 で仕込んだ #無添加 #生味噌 。玄米の独特の酸味がミソだえん。

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丸山荘鳳来寺山頂店三代目@maruyamasou3

日曜日営業中! 「鶏トロきのこ汁関するおしらせ」 去年仕込んだ自家製豆味噌が終了いたしました。今年の豆味噌が出来上がるまで 勇気工房つくで手作り村さんの 「長者味噌」を使用した、鶏トロきのこ汁になります。長者味噌が、きのことの相性ぴったりです! よろしくお願いします😋

道の駅 つくで手作り村@tedukurimura

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