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皆さん大変お待たせしました 今夜、市販のカレールーで「箱通りのレシピ」で作ってどれが一番旨いか 決着がつきます 一位はまさかのあのカレールーでした 必見です↓ youtu.be/cG4elvruRlc pic.twitter.com/H318CliT1A
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有意義な情報ありがとうございます。Sランクのルー買いました!ところで箱通りに作ったとのことですが、ルーを入れるとき火を消してください。こちらのツイートをご覧いただきたいです。よろしくお願いします。
じゃぐ@食品研究@food_juggle
これ、有益情報なので何度か同じこと言ってますが、カレーのルウを入れる時は必ず火を止めてください!!! 温度が高すぎると小麦粉の成分でコーティングされて逆にルウが溶けにくくなるので、めんどくさがらずに手順書通りに一度火を止めて溶かしましょう。
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とても面白い企画でした! 住んでる場所柄手に入るものは限られますが、大変参考になりました。 袋入りのディナーカレーというルーがフレーク状になってて溶けやすいのがありますが、あれと今回のディナーカレーは同じものなんでしょうか?