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一流シェフが、家庭でもつくれるプロの味と、気取らないふだんの味を教えるシリーズ。今月はホテル料理長の杉本雄さんに、極上のサーモンソテーとサラダを教わります。 放送は【Eテレ】22日(月)夜9時~ nhk.jp/p/kyounoryouri…

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NHKきょうの料理公式@nhk_ryouri

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