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積丹に行ったとき、赤ウニ(エゾバフンウニ)丼が¥5500 生ウニ丼(ムラサキウニ)が、¥2500。 天草に行ったときは、ムラサキウニ丼が3000円くらい。時期が違い、アカウニなので500円引きだと言われた。壱岐でも同じ感じ。 北海道は、赤ウニが高級。九州は紫ウニが高級。 阿久根や天草、壱岐ではピークね

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ガエ@gaebolg1

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