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ずーっと入れなくてスルーしてた穂の香に 山賊定食、米は一合らしいです ところで山賊の定義 is なに? 一軒目は風味付唐揚げって感じで二軒目はタレかけ唐揚げって感じでここはプレーンな唐揚げって感じ 一枚揚げが要件なのかと思いきや二軒目は普通に切ってある唐揚げだったし pic.twitter.com/uA60xpTtft

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鶏を片栗粉をまぶして揚げてあれば山賊焼になります。味付けは店によって自由です。 山賊は物を“取り上げる”から、“鶏を揚げる”料理を「山賊焼」という名前だけの唐揚げです。

記録ちゃん@kirokuchan

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