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・うどん ・蕎麦 ・とろろ昆布 ・ネギ ・卵 ・天かす ・かつお節(ひとつまみくらい) ・鍋キューブ1個 ・ほんだしスプーン1杯位 鍋に水、鍋キューブ、ほんだし、かつお節投入 →沸騰後にうどん、蕎麦を入れてゆでる (卵は直投入でゆで卵風に) →盛り付け時に天かす、ネギ、とろろ昆布を投入して完成 pic.twitter.com/l9WfWvPNIk

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🔫白蟹🍎@shirokani_128

みんなのコメント

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味付けは麺つゆとかじゃなくてだしがベースなんですね!細かく教えていただき感謝です🙏

Aice/あいす@Aice_mnst

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