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麺や横丁 縁日 昭和レトロな店内にネオクラシックなラーメン。麺が極細ストレート麺でそれに合わせてか少しオイリーで塩分濃度も強め。分厚いチャーシューがホロホロ系なんだけどしっとり感も残ってて絶妙。 ビール頼んだら丁度チャーシュー切ってるんでサービスです!って。 凄い接客だぁ…。 pic.twitter.com/C9F6sheWac

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