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今日は1日掛けてタケノコのアク抜き。 まあほぼほぼ冷まし時間だけどね。 皮の柔らかい所を梅干しと鰹節であえ物にするとウマイ。 保存は適度に切ってだし汁とともに冷凍保存オススメ。 #透析飯 #腹膜透析 # pic.twitter.com/UE2RNIqb7i

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Mephistopheles@Mephi666

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