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青森城下町弘前。 創業1719年。 麹造りに力を入れ、癖のない麹ではなく、じょっぱり独特の味を生む為に力の強い麹造り。 白神山地の地下伏流水や県酒造好適米華吹雪を使い、津軽の地に生まれ育ち、帰り付く様な酒造り。 常温でも美味しく楽しめる優雅な味わいと鮮やかさを持つ銘酒。 pic.twitter.com/N0MUBuMvXo

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ゆきまる@yukimaru_de_777

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