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昨日のマシャール羊丸焼き会🐏! 窯が全て埋まるような羊丸ごとをタンドール窯にぶら下げてじっくりと弱火で焼き上げる。外はカリッとしていますが中はホロリと柔らかくとってもジューシーだったそう(シェフ談) 伸びの良いレーズンナッツ入りのプラオも最高だしまたやらないかな… pic.twitter.com/hrGvEx1OA3
メニューを開く昨日のマシャール羊丸焼き会🐏! 窯が全て埋まるような羊丸ごとをタンドール窯にぶら下げてじっくりと弱火で焼き上げる。外はカリッとしていますが中はホロリと柔らかくとってもジューシーだったそう(シェフ談) 伸びの良いレーズンナッツ入りのプラオも最高だしまたやらないかな… pic.twitter.com/hrGvEx1OA3
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