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にんじん、春キャベツ、鶏もも肉、お水少しとコンソメ入れて火にかけ、鶏に火が通ったくらいでおろしてバスタオルで鍋全体をくるんで放置。保温された状態でじっくり味が染み込む感じです。 コンロのそばにいなくていいのが何よりです。 雪の下にんじんは、生協(パルシステム東京)で注文しました。

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🕊ボブテイル🐦@nishiogibobtail

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