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会席料理と懐石料理 会席と懐石は同じ読みだけどその内容は全然別物で、 【会席料理】宴席用のお酒に合う料理 【懐石料理】茶会用の濃茶に合う料理 となっています。 両方一汁三菜が基本だけど、ご飯/汁物は懐石が先に出されて会席が最後に出されます。 会席の方が豪華よね♪ #会席料理 pic.twitter.com/6vxhXuo85U

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桃泉のおうちごはん@momoizumiz

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