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きのう失敗したので確認作業です 失敗の原因はマカロナージュし過ぎだったと考え今日は1歩手前で終えて焼いた 割ってみると空洞化はなさそうだがコックの厚みが増す結果となる もう少し厚みを抑えたコックが私の理想だけどマカロナージュの頃合いが難しい #お菓子作り #お菓子作り好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/DhSQyzwtiT

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〚ゆきぽぽん〛マカロン修行中@mokobun_n

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