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錦糸町の白樺さんには名物のどら焼きが二種類あって、今回は私が好きな黒糖入りの「錦どら・黒」!ふんわりとした軽い生地を割ると、香ばしさの中から黒糖の華やかさがふわ~っと立ち昇る!そして粒餡は瑞々しく優しい甘さで、ちょっと大人っぽい黒糖生地のどら焼きです🖤 #和菓子 pic.twitter.com/7SZNiZ3wES

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柳谷ナオ・和菓子ソムリエ@08naoyanagiya08

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