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これぞ、名古屋名物「ひつまぶし」の原点とも言われる食し方です。今でこそ、何やら流儀を語りますが、元々は御園座に出ていた役者が時間が無いからと、茶漬けにして食べたのが始まりです。

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75yanchun@75yanchun

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