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医学博士で管理栄養士『100年栄養』の著者が警鐘を鳴らす「おばけタンパク質」の正体とは? 100歳まで元気に過ごす秘訣は?医学博士・管理栄養士で大妻女子大学家政学部の川口美喜子教授「最近は糖質を控える人が増えているが、過度な糖質制限はむしろ体を弱らせてしまう」 newsweekjapan.jp/stories/lifest…
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