照宝のせいろを使われている道具のプロの方の使い方の記事が参考になりました。 水洗いNGだけど、汚れた時は汚れた部分だけぬるま湯でさっと洗う・使った後に綺麗な水で5分ほど蒸して消毒…などがおすすめだそう。 なるほど！ tennenseikatsu.jp/_ct/17674648 pic.twitter.com/B6g1iykrPx

念のため補足を… ・水洗いNG →これは照宝さんのやり方で、一般的には蒸す前に十分に濡らしてから使うようにと言われています。水洗いも他の蒸篭ならOKの場合があります。 ・蒸篭の値段 →ヒノキは高いですが、杉だと割とお手頃です！他でも1,500円〜3,000円程度で販売されていたりもします。

追記 x.com/_unobox_/statu…

今年は蒸籠を買うぞ!と決めているので参考にさせていただきます😆💕

せいろ買ったけど、すぐカビが生えてしまった……泣

蒸篭活躍しますよねー♨️ 蒸し本もあるのでぜひチラッと覗いてみてくださーい😁

蒸篭を買ってから料理が楽しくなりました。美味しい食事を楽しむことができて嬉しいです。