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私は今、寿司職人はリタイアしている。 「寿司人生の中で、養殖魚がこれからの魚食で世界的に大事では?と思った。とりわけ養殖魚飼料こそが良い魚作りに重要では?」と気づき、薬膳サーモンという商品作りを初め飼料作りへ。その起源は寿司だし、PRで寿司作りは最大の武器!武器は大いに使うぞ。 pic.twitter.com/TdpUxUKA1C

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千津井由貴🍣美大卒寿司職人が起業/研究開発▶サーモン初 機能性表示食品「 薬膳サーモン」🐟@yukichiduiSushi

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