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高知県民は「イタドリ」っていうそこらへんに生えてる草が大好きすぎるんですけど、この時期のスーパーでは ・生のイタドリ ・茹でてアクを抜いたイタドリ ・塩漬けを戻したイタドリ の3タイプが売ってて、草にかける情熱がマジ半端ない。 (アク抜き大変なので本当にありがたいんです〜!) pic.twitter.com/f0Y8TkCTHh

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高知かわうそ市場@kawausoichiba

みんなのコメント

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数字であそぼで高知出身の北方が持ってきた食料だ!

ユイニョロ@yuinyoro

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スカンポはジャムにしても美味しいですよ〜♪

あくあそもさん@AquaSomo

ジャム瓶に詰めて、脱気して完成♪ 虎杖(イタドリ)で作るスカンポジャム! パンに塗っても、プレーンヨーグルトに入れても美味しい♪ cookpad.com/recipe/6137348…

あくあそもさん@AquaSomo

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お疲れ様です。 岡山住みですが、こちらではそこら中生えててもだーれも取りゃしません。 皮剥いで塩漬けにしてもよいのですが、爪が痛くなるのでもっぱら先の新芽だけ摘んで湯がいて、麺つゆで漬けて食べてます。 pic.twitter.com/aATWTSi4Ox

関西方麺@Kansai0908

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岡山県北出身者です。 「しゃじなっぽ」って呼んでました😊 塩をつけて丸かじり🧂

おもち@BTS_77_JIMIN

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好きです😭😭💓💓

森嵜 美穂@和服推進部@MorisakiMiho

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皮を剥いて、そのまま少しだけお塩を付けて食べてました。

つぉち@tsuochi

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イタドリ去年のGW高知旅行で初めて食べてハマり、現地で毎日食べ、お土産でも買って帰りました!シャキシャキ感が本当に美味しいです😋 もっと手軽にみんな食べられたらいいのに…

トノー@tonneau_30

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岡山県民ですが、小学校の帰りに皮を剥いて食べてました😞💦 成長したら折った時に中からヘビが出るよ~って聞かされましたがホントなんでしょうか🤣

ようこ@tintin_yo

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関西でも某スーパーで売ってるよー★ で、去年買って塩蔵してたのを今思い出したよー★

DEATH13@DEATH1310

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海外では嫌われている植物😅

ケティ@66KnowNoFear

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