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今日は開発です💦 家系麺をさらにブラッシュアップしようやく仕上がりました💧 自然なヨレと少しのゴワ感、モッチリ食感に程よい柔らかさとくたり感✨ 濃厚なスープに良く絡む質感と色調に仕上げました🌈ご提案ご案内準備に入りたいと思います‼️ #商品開発 #家系 #濃厚スープ #ご提案 #ラーメン # pic.twitter.com/US0kHsgLsB

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菅野製麺所@kannoseimenjo

みんなのコメント

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=^。ฅ・∀・^=ฅ✨𓈒𓂂𓏸✨やっぱり🌟黄色味の入った麺は特に🍜北海道の極ウマ麺+小麦の旨味と香り✨🌾感じて。。さらに美味しさ😋想像しちゃうなぁ𓂃🌟( ˶¯ ꒳¯˵)𓈒𓂂𓏸✨北海道小麦🌾使ってたら嬉しいなぁ𓂃𓂂𖡼𓈒◌܀✨🤭

ーメルー@Nyanchu_Meru

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興味津々です。 やはり少しショートなのですかね? 平打ち麺は細くはしない方が私は好きかな。 太くても微妙です。 開発は難しいですよね。 期待しています😄

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家系のスープと菅野さんの風味が上手く混ざれば😊

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