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中華鍋にホールスパイスを入れる カルダモン、シナモン、クローブ、クミン、フェネグリーク、マスタードシード オイルを入れて弱火にかけて、ゆっくりと油に香りを移したら、スパイスを取り出す オニオンペースト(自家製)、にんにく、生姜を加えて炒め合わせる pic.twitter.com/gPFJdG1uvI

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ふりょてん/りせっと@huryoten

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ホールトマトを潰して加えて煮込む 煮詰まったら最初に準備しておいた鶏肉を加えてさらに煮込む pic.twitter.com/N7cgaSsrNE

ふりょてん/りせっと@huryoten

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