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最近ハマってる米粉パン。明日のおやつに。 〈材料〉 絹豆腐150g 生卵1個 ベーキングパウダー5g 米粉120g 純ココア10g オオバコ10g ヘラで練り練りして、ナッツ砕いて混ぜて、刻んだバナナとチョコを包んでレンチン6分半(500W)。簡単ですごく美味しいよ✨ #米粉パン #レンチン #簡単 pic.twitter.com/bra1CJIFHh
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前回はバナナとチョコを混ぜ込んでたけど、バナナの水分でベチャベチャになったので、今回は包んでみました。 バナナ入れない場合は米粉100gで充分👌 仕上げにオーブントースターで５分ほど焼きました。（しなくても美味しい）
