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教えてください。 このこんにゃくは煮付けて酢飯を入れてるのですか? はじめて見ました。 pic.twitter.com/eW4IglB3EN

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からし@360Karashi

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板こんにゃくをカットして切り目を入れ、 出汁・砂糖・醤油などで甘辛く煮たものに 酢飯を詰めているようですね 土佐の田舎寿司の一種で、その名も「こんにゃく寿司」

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