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こちらを参考にさせてもらって、ホットクックで筍の下茹でしました🙏 糠無しで良いみたいですが、一緒に糠も頂いたのでお茶パックに入れて使いました。 今日は「下茹で」→「土佐煮」→「味噌汁」→「残った筍の下茹で」と #ホットクック 使い倒したwやっぱり便利すぎる！ pic.twitter.com/rzkSChBXz9
メニューを開く【ホットクックで筍の下茹で】 皮を剥いた筍を半割りにして内鍋へ入れ、かぶる程度の水を入れて スープ混ぜない30分 茹で上がったら水にさらす。 大きな筍なら入る大きさに割ってしまえばいいから1.6でも問題なし😊 #ホットクック
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