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出来立て演出の為だろうけど注文を受けてから調理するから多少遅延が発生するのとそこまで火が通っておらず良く言えば歯応えがあり悪く言えば堅いとなり・・・個人的には後者側のお気持ち。個人的によく煮えた方が好みってだけなので全体的には前者の評価が多そうであるが。
出来立て演出の為だろうけど注文を受けてから調理するから多少遅延が発生するのとそこまで火が通っておらず良く言えば歯応えがあり悪く言えば堅いとなり・・・個人的には後者側のお気持ち。個人的によく煮えた方が好みってだけなので全体的には前者の評価が多そうであるが。
